林SPF豚を使用した檍ならではのとんかつ。
豚肉以外にも揚げ油やパン粉、調味料に使用するソースや塩
いずれも一級品の素材を使用し、こだわりの製法で仕上げております。
一度食べたらやみつきになるとんかつを心ゆくまでお楽しみ下さい。
メニューはカツカレー、定食、丼と豊富なメニューが御座います。
FOOD MENUカツカレー・定食・カツ丼
豊富なメニューが御座います。
【林SPF豚】
飼料だけでなく衛生環境に徹底し「安全」、「おいしさ」にとことんまでこだわった銘柄豚。
やわらかさや脂分の甘みをご堪能下さい。
【独自の配合のパン粉】
美味しいとんかつにはなくてはならない「パン粉」。
甘みが感じられる高品質のパン粉を独自の配合で仕上げております。
【純正ラードの揚げ油】
とんかつを揚げるのに最適な揚げ油の「純正ラード」。
豚の背脂から作られるラードでこの油を使用する事で
とんかつの旨味がグッと上がります。
FOOD MENUお品書き
| ロースカツカレー（170g） | 1,300円 |
| 上ロースカツカレー（200g） | 1,800円 |
| 特ロースカツカレー（300g） | 2,300円 |
| カタロースカツカレー（300g） | 2,300円 |
| リブロースカツカレー（400g） | 3,300円 |
| ひれかつカレー | 2,000円 |
| 特ひれかつカレー | 2,800円 |
| 上ロースカツ定食（200g） | 1,500円 |
| 特ロースカツ定食（300g） | 2,000円 |
| カタロースカツ定食（300g） | 2,000円 |
| リブロースカツ定食（400g） | 3,000円 |
| ひれかつ定食（170g） | 1,800円 |
| 特ひれかつ定食（230g） | 2,500円 |
| ライス大盛り | 100円 |
| ライス | 200円 |
| みそ汁 | 200円 |
| ルー大盛り | 200円 |
| ルー(単品) | 300円 |
| 茎わさび | 100円 |
| ビール中瓶 | 600円 |
※全メニューのテイクアウト・デリバリーが可能です。
デリバリーは3食から承ります。
配達エリアは市ヶ谷近隣となりますが、詳細はお電話にてご確認下さい。